Någon frågade mig efter receptet på saffrankakan, och själklart ska ni få de!
Jag som inte gillar när saffran smaken blir allt för stark skulle nog nöja mig med och ta hälften av saffranet till nästa gång. .

Du behöver:
200 g margarin
1 paket saffran
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här:
Smörj och bröa en form.
Smält smöret .
Vispa ihop ägg och socker i en bunke. Blanda mjöl och bakpulver i en annan.
Häll i saffran,smör och mjölk i äggen och blanda slutligen i mjölet och bakpulvret.
In i ugnen 175g ca 45 minter.

KLAAAART!

(gilla gärna inlägget på bloglovin så fler kan ta del av receptet)